ガステーブルでピザ。

販売店の女性を対象にした女性研修会

毎回、新潟市内のホテルですが今回は月岡温泉にて宿泊付き

研修は、第1部では

管理栄養士の方から食事の大切さや

メタボにならない食事の工夫などを伺いました。

そして第2部では

ガス器具メーカーの新製品の使い方を

聞きながら料理の試食会。

第1部でメタボについての食事の話を聞いたばかり

この後の宴会料理のことをしばし忘れて、

みんな真剣なまなざし・・・・。

今回は冷凍のピザ１枚まるごと使いました。

表面はパリッと、中はふっくらさっくり

ガスコンロは炎を使う料理に最適です。　

なべ底にぴったり密着。より安心なガスコンロのセンサー

量の少ない調理油でも加熱防止に対応します。

次は新鮮なトマトと卵を使った、トマトのオムレツです。

味は塩とこしょうのみ。

シンプルでトマトの酸味と良く合います。

なべ全体を温めるからおいしさがちがうガスコンロ。

さらに、ガスコンロはなべの種類を選びません。

オールメタル対応のIHクッキングヒーターもありますが

効率は2～３割り下がります。

最後はパリッと餃子を焼きました。

ガスコンロなら、バーナーもグリルも最大火力で同時に

使用ができます。

IHクッキングヒーターは奥のヒーターと

ロースターは

切り替え式で同時に使えません。